Internacional 31.00 € España/Portugal 29.00 € USA 39.95 $ UK 24.95 £
Descripción:
POWER FOOD LEXIcom se presenta como un archivo o inventario lexicográfico que propone una reflexión sobre las infinitas relaciones existentes entre comida, cultura, energía y poder. La introducción del libro, o léxico propiamente dicho, es una colección de palabras “clave” o campos semánticos alrededor de 50 conceptos Para navegar por el contenido de POWER FOOD LEXIcom se sugieren dos lecturas, una de textos, ordenada a partir del léxico y otra de imágenes que acompañan los textos sin pretender ilustrarlos y que permiten una lectura transversal. En POWER FOOD LEXIcom la imagen poética y poderosa de la comida se transforma en un caudal de voces, modismos y mensajes que proponen un viaje a través la red de conexiones que unen la comida, con la energía y la medicina , los ritos con las creencias y la cultura popular y el control con la economía y la representación del poder.
Colaboradores:
Jeffrey Swartz , Fernando Estévez , José N. Ituarriaga , Pedro Palao Pons , Antón Erkoreka , Randall Morris , Ángela García Paredes , Jordi Tresseras , entre otros/amoung others
